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Franciacorta : hotels ed itinerari enogastronomici

Franciacorta è un nome solo, ma possiede tre significati. Il primo è il territorio, con i suoi splendidi itinerari: un fazzoletto di terra, posto a sud del Lago d'Iseo, che racchiude verdi paesaggi caratterizzati da filari di vite, dimore nobiliari di varie epoche storiche, fortificazioni, piccoli borghi, il tutto in un contesto di modernità, accessibilità dei servizi e confortevoli hotel.

Il secondo è il vino: il Franciacorta, appunto. Un vino rifermentato in bottiglia, il primo ad aver ottenuto in Italia la DOCG (denominazione di origine controllata), con uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco provenienti dai 18 Comuni riconosciuti dal Consorzio di Tutela del Franciacorta quali zone di produzione del Franciacorta.

Un Consorzio di oltre 100 cantine, garanzia di qualità del prodotto e controllo della produzione. Parte di queste sono visitabili e propongono itinerari con degustazione dei propri vini; altre sono aperte al turista per vitto e ristoro.

Il terzo è il metodo di produzione: il metodo classico, quello della rifermentazione in bottiglia, riconosciuto oggi, per questo vino, come metodo Franciacorta, terminologia riportata sulle etichette delle bottiglie.

Non solo vino. Ricca la proposta enogastronomica della Franciacorta: prima fra tutte la ricetta regionale del manzo all'olio, che nacque originariamente nelle trattorie di Rovato, cittadina all'estremo sud della zona.

L'importanza dell'accoglienza e del fattore turistico intrinseco al territorio hanno portato gli operatori, che credono nelle potenzialità e nella qualità del luogo, alla creazione della Strada del Vino. Anche per questo la Franciacorta rappresenta una proposta turistica elitaria, rivolta principalmente ad un pubblico che sa apprezzare i dettagli e riconoscere le peculiarità di un territorio escluso dai grandi flussi turistici.


Franciacorta:酒店,美食和葡萄酒行程
Franciacorta是一个单一的名字,但有三个含义。首先是领土,以其出色的路线:一块土地,位于伊塞奥湖,其中包括绿色景观与来自不同历史时期的防御工事,小村庄的葡萄行和庄园的南部,所有在现代性,服务的可及性和舒适的酒店的背景下。

第二个是葡萄酒:Franciacorta,事实上。在瓶子里,第一个发酵的一个葡萄酒在意大利DOCG(受控产地名称),霞多丽,黑皮诺和白皮诺从佛朗恰克塔财团其中生产的Franciacorta地区被授予来自18个公认的直辖市。

由100多家酒厂组成的联盟,保证产品质量和生产控制。其中有些是对游客开放,并提供旅游及葡萄酒品尝;其他人向游客开放食物和茶点。

三是生产方法:传统方法,即在瓶中发酵,今天认识到,对于这种酒,如香槟酿造法,术语报道瓶标签。

不只是葡萄酒。丰富的食物和葡萄酒的Franciacorta建议:在油牛肉的所有区域食谱,最初成立于Rovato的,在镇最南端的面积的饮食店的第一。

重要性和旅游要素固有领土的接收,导致交易商,谁相信潜在的和地方的质量,创立的葡萄酒之路。即使这是佛朗恰克塔旅游建议的精英,主要针对消费者谁欣赏的细节,并承认殴打排除境内旅游的特殊性。
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