Bestimmungsort auswählen
buchen Sie Ihre Aufenthaltöffnen booking
lorem ipsum dolor sit amet consectetur nullam risus in!

Franciacorta

Ein Name, drei Bedeutungen.

Erstere bezieht sich auf das Gebiet: Ein Fleckchen Erde, südlich am Iseosee gelegen, das grüne Landschaften umschließt, die von Rebstockreihen, adeligen Landsitzen aus verschiedenen Geschichtsepochen, Festungen, und kleinen Weilern geprägt sind – das Ganze in einem Kontext von Modernität und leicht zugänglichen Dienstleistungen.

Die zweite Bedeutung bezieht sich auf den Wein: Der Franciacorta genauergesagt. Ein mit dem Verfahren der zweiten Gärung in den Sektflaschen hergestellter Wein und der Erste in Italien, der die Auszeichnung DOCG, d.h. die kontrollierte Ursprungsgarantie erhalten hat; er wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc produziert, die aus den 18 vom Konsortium zum Schutz des Franciacortas anerkannten Gemeinden kommen und als Produktionsgebiet des Franciacortas gelten.

Das Konsortium zählt mehr als 100 Kellereien und garantiert die Produkt- und Herstellungsqualität. Einige davon können besucht werden und bieten Verkostungen der eigenen Weine; andere sind für Touristen sogar mit Unterkunft und Verpflegung geöffnet.

Die dritte bezieht sich auf die Herstellungsmethode: Die klassische Methode, jenes Verfahren der zweiten Gärung in der Flasche, ist heute als sog. Franciacorta-Herstellungsverfahren für diesen Wein anerkannt und auf den Etiketten der Flaschen vermerkt.

Nicht nur Wein. Die önogastronomischen Vorschläge des Franciacorta-Gebiets sind vielfältig: An erster Stelle unter den regionalen Gerichten steht der Rinderbraten mit Öl-Sauce, der ursprünglich in den Gasthäusern in Rovato zubereitet wurde, ein am äußersten Südrand des Franciacorta-Gebiets gelegenes Städtchen.

Die Bedeutung der Gastfreundschaft und das örtlich bereits vorhandene Naturell für den Tourismus haben die hier Tätigen, die an das Potential und die Qualität der Gegend glauben, dazu gebracht, die Weinstraße La Strada del Vino zu schaffen. Auch deshalb stellt das Franciacorta-Gebiet ein gehobenes touristisches Angebot dar, das sich hauptsächlich an ein Publikum wendet, das die Details und Besonderheiten eines von großen Touristenströmen verschontes Gebiet zu schätzen weiß.

0681 master
 
Social Network
 
 
 
 
 
 
Wie das? Sag es
mit Facebook
Verteilt auf
Twitter
Klicken Sie auf + 1
bei Google Plus
loading
loading
loading
© cooptur lago d'iseo - Via Lungolago Marconi 2c - 25049 iseo (bs) - P.Iva 00789210176 - T. +39 030 981154 - F +39 030 9821742 - info@iseoholiday.com - Credit - Privacy
Realiziert mit © iDEA.web aus © Archimede